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红烧肉卤肉饭的做法步骤

1.卤肉饭的米一定要好，今天我用这款泰香米，劲道有弹性，香味扑鼻。

2.淘洗干净煮熟。

3.红烧肉烧好备用。

4.盛一小碗米饭。

5.倒扣在大碗中。

6.洒上熟黑芝麻增香。

7.夹上几块红烧卤肉，摆入半个卤蛋，夹点炒熟包菜丝，淋点卤汁。

8.成品！